從古至今延續(xù)1300多年,藏茶的“紅、濃、陳、醇”歷來廣受好評,更是與藏族以及我國西北部蒙、維、回、羌等民族同胞日常生活緊密相關。近年來隨著藏茶受到
青氣屬于不愉快的氣味,像割草機割草之后,產生的青草味,是審評香氣的專業(yè)評語。產生原因:1、鮮葉不經攤放直接加工;2、綠茶高溫短時殺青,悶殺后揚炒不足;3、殺青程度偏輕,
條索粗松指茶葉嫩度差,形狀粗大而松散,是審評干茶形狀的專業(yè)評語,是條形茶常見的一種不良品質表現,在各大茶類中均存在。產生原因:1、采摘的茶葉原料嫩度差或老嫩不勻
有的很少喝茶的朋友經常問杯小茶,哇,這茶這么香,是不是加了香精???杯小茶只能很無奈的告訴他們,你們是沒碰到過香精茶,茶真實的香氣可比香精香多了!市面上,的確還是存在一
此時正值秋白露時節(jié)。秋屬金,金色白,陰氣漸重,露凝而白也。反映自然界氣溫變化的節(jié)令。同時,白露又是個充滿詩意的節(jié)氣。“蒹葭蒼蒼,白露為霜。所謂伊人,在水一方
巖茶具有風味獨特的“巖骨花香”:武夷山的碧水丹山賦予了它“巖骨”,精湛的制作技藝造就了它的“花香”,尤其是焙火這道工序,
喝茶養(yǎng)胃還是傷胃在茶界是一個老生常談的話題,有些人說喝茶傷胃也有些人說喝茶養(yǎng)胃,喝茶到底是養(yǎng)胃還是傷胃呢?胃是一個堅實的袋狀物,位于肺部下方的上腹部。這個袋子
植物都有抗逆性,但是這個性質是在一定范圍內的,當出現超出植物所能承受的逆境環(huán)境時,就不得不利用人為措施來補救了。當然,茶樹也是這樣的,茶樹是一種喜濕怕澇的作物,為
根據個人經驗總結了好茶的幾個判斷因素,和大家分享:一、好茶一定是綠色健康的茶好茶一定是綠色、環(huán)保、無公害的有機食品。我們喝茶除了品嘗茶中的滋味和分享茶帶給
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